Ingredientes do Bombom mousse de maracujá
500 ml de suco concentrado de maracujá ou a Fruta.
2 caixinhas de creme de leite.
2 caixinhas de leite condensado.
½ xícara(chá) de leite em pó.
2 colheres(sopa) de polpa de maracujá.
100 gramas de chocolate branco.
150 gramas de chocolate amargo.
Modo de Preparo
Primeiramente, coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o suco concentrado, o leite em pó e a polpa de maracujá. Em seguida, bata a mistura vigorosamente por 3 minutos até obter um creme fofo e homogêneo. Adicione então o chocolate branco nobre picado, misturando delicadamente com uma colher.
Posteriormente, transfira essa mistura para uma travessa e leve à geladeira por aproximadamente 3 horas, permitindo que adquira uma consistência firme e agradável. Após esse período, retire da geladeira e cubra a superfície com chocolate meio amargo derretido, espalhando-o uniformemente. Leve a preparação ao freezer por 30 minutos para garantir a firmeza desejada.
Por fim, desfrute deste delicioso bombom mousse, um verdadeiro espetáculo de sabores que certamente encantará seu paladar.