Vinho Tinto ARG Etico Malbec 750ml

História da Vinícola:

O Ético Malbec representa o compromisso da viticultura argentina com a autenticidade, a qualidade e a expressão do terroir local. Elaborado com cuidado desde o vinhedo até a garrafa, este rótulo destaca a tipicidade do Malbec argentino, unindo intensidade aromática, equilíbrio e elegância em uma experiência marcante.

Informações do Produto:

Tipo: Vinho Tinto Seco

Classificação: Malbec

País: Argentina

Uvas: 100% Malbec

Safra: 2025

Teor Alcoólico: 12,7%

Acidez Total: 8,0 g/L

pH: 3,7

Volume: 750 ml

Colheita: Manual em caixas de 17 kg, realizada entre a segunda quinzena de março e a primeira quinzena de abril.

Amadurecimento: Passagem por madeira selecionada.

Temperatura de Consumo: 16°C a 18°C

Notas de Prova:

Visual: Vermelho profundo com reflexos violáceos, límpido e brilhante, apresentando elevada densidade e excelente estrutura.

Olfativo: Aromas intensos e elegantes de frutas negras maduras, como amora, ameixa e mirtilo, acompanhados por notas de especiarias, baunilha, chocolate e um delicado toque defumado.

Gustativo: Entrada suave e sedosa, com taninos redondos e bem integrados. Apresenta corpo médio a encorpado e ótima acidez, equilibrando perfeitamente a fruta madura com as nuances provenientes da madeira. O final é longo e persistente, com lembranças de cacau e especiarias doces.

Vinificação:

As uvas são colhidas manualmente em caixas de 17 kg e passam por criteriosa seleção manual. A fermentação ocorre de forma clássica entre 24°C e 28°C durante 12 dias, utilizando leveduras secas ativas, remontagens suaves e de duas a três delestagens. O vinho passa ainda por estágio em madeira selecionada, agregando maior complexidade aromática e estrutura.

Harmonização:

Ideal para acompanhar carnes vermelhas assadas, massas com molhos intensos, queijos curados e empanadas de carne condimentadas.

Etico Malbec: intensidade, elegância e a expressão autêntica do Malbec argentino em cada taça.